Alles zur Zutat Schildmakrele Konserve, nicht abgetropft
90kcal4%
Brennwert
375kJ4%
Energie
79GRAMM3%
Wasser
15GRAMM31%
Eiweiß
3GRAMM4%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schildmakrele Konserve, nicht abgetropft enthält 375 kJ Brennwert bzw. 90 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,49 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 3,02 g Fett (4,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
- Vitamin A-Retinol6 µg
- Vitamin D-Calciferole0.39 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent549 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol549 µg
- Vitamin B1-Thiamin88 µg
- Vitamin B2-Riboflavin77 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1867 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4250 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure274 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin384 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
- Vitamin B12-Cobalamin3.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure549 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium812 mg
- Kalium282 mg
- Calcium57 mg
- Magnesium26 mg
- Phosphor190 mg
- Schwefel150 mg
- Chlorid1269 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen787 µg
- Zink605 µg
- Kupfer47 µg
- Mangan33 µg
- Fluorid28 µg
- Iodid38.1 µg