Alles zur Zutat Sardinops
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
154kcal7%
Brennwert
645kJ7%
Energie
71GRAMM3%
Wasser
19GRAMM40%
Eiweiß
8,6GRAMM11%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sardinops enthält 645 kJ Brennwert bzw. 154 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,199 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 8,598 g Fett (11,4 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
- Vitamin A-Retinol20 µg
- Vitamin D-Calciferole20 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin B1-Thiamin16 µg
- Vitamin B2-Riboflavin300 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure9700 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent13067 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure750 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin960 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium100 mg
- Kalium420 mg
- Calcium33 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor215 mg
- Schwefel210 mg
- Chlorid180 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1800 µg
- Zink2700 µg
- Kupfer170 µg
- Mangan120 µg
- Fluorid350 µg
- Iodid13 µg
