Alles zur Zutat Sardine Konserve in Öl, nicht abgetropft
267kcal13%
Brennwert
1.116kJ13%
Energie
58GRAMM2%
Wasser
15GRAMM31%
Eiweiß
23GRAMM33%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sardine Konserve in Öl, nicht abgetropft enthält 1.116 kJ Brennwert bzw. 267 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 12,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,216 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 23,167 g Fett (32,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent12 µg
- Vitamin A-Retinol11 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
- Vitamin D-Calciferole8.43 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent12588 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol12588 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin13 µg
- Vitamin B2-Riboflavin137 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5326 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent8009 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure412 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin527 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure220 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium840 mg
- Kalium330 mg
- Calcium72 mg
- Magnesium21 mg
- Phosphor205 mg
- Schwefel165 mg
- Chlorid1316 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1898 µg
- Zink1275 µg
- Kupfer136 µg
- Mangan98 µg
- Fluorid275 µg
- Iodid25.5 µg