Alles zur Zutat Sardine Konserve, abgetropft
117kcal6%
Brennwert
491kJ6%
Energie
73GRAMM3%
Wasser
19GRAMM40%
Eiweiß
4,5GRAMM6%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sardine Konserve, abgetropft enthält 491 kJ Brennwert bzw. 117 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,136 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 4,476 g Fett (5,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
- Vitamin A-Retinol7 µg
- Vitamin D-Calciferole5.3 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent246 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol246 µg
- Vitamin B1-Thiamin14 µg
- Vitamin B2-Riboflavin146 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5693 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9060 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure440 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin563 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure235 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium899 mg
- Kalium353 mg
- Calcium78 mg
- Magnesium22 mg
- Phosphor219 mg
- Schwefel176 mg
- Chlorid1407 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2015 µg
- Zink1351 µg
- Kupfer144 µg
- Mangan105 µg
- Fluorid298 µg
- Iodid27.3 µg