Alles zur Zutat Matjes Konserve abgetropft

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
263kcal13%

Brennwert

1.101kJ13%

Energie

54GRAMM2%

Wasser

16GRAMM31%

Eiweiß

22GRAMM31%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

7,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Matjes Konserve abgetropft enthält 1.101 kJ Brennwert bzw. 263 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 12,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,904 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 22,463 g Fett (31,4 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
  • Vitamin A-Retinol17 µg
  • Vitamin D-Calciferole12.43 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1143 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1143 µg
  • Vitamin B1-Thiamin27 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin130 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2130 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4913 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure532 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin159 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin3.3 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure178 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2933 mg
  • Kalium330 mg
  • Calcium43 mg
  • Magnesium32 mg
  • Phosphor172 mg
  • Schwefel186 mg
  • Chlorid4561 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1101 µg
  • Zink762 µg
  • Kupfer374 µg
  • Mangan22 µg
  • Fluorid292 µg
  • Iodid47.8 µg