Alles zur Zutat Makrele, spanisch

Makrele, spanisch Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Makrele, spanisch". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
143kcal7%

Brennwert

598kJ7%

Energie

72GRAMM3%

Wasser

19GRAMM40%

Eiweiß

7,3GRAMM10%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,3GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Makrele, spanisch enthält 598 kJ Brennwert bzw. 143 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,29 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 7,298 g Fett (10 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent36 µg
  • Vitamin A-Retinol36 µg
  • Vitamin D-Calciferole1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
  • Vitamin B1-Thiamin130 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin350 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure8500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent11883 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure660 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin600 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2.4 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1800 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium59 mg
  • Kalium360 mg
  • Calcium11 mg
  • Magnesium33 mg
  • Phosphor205 mg
  • Schwefel230 mg
  • Chlorid140 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1000 µg
  • Zink490 µg
  • Kupfer55 µg
  • Mangan14 µg
  • Fluorid30 µg
  • Iodid50 µg