Alles zur Zutat Maifisch, geräuchert
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
151kcal7%
Brennwert
631kJ7%
Energie
71GRAMM3%
Wasser
20GRAMM42%
Eiweiß
7,8GRAMM10%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Maifisch, geräuchert enthält 631 kJ Brennwert bzw. 151 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 20,084 g Eiweiß (41,7 % d. Tagesbedarfs), 7,822 g Fett (10 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
- Vitamin A-Retinol14 µg
- Vitamin D-Calciferole8.9 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent881 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol881 µg
- Vitamin B1-Thiamin125 µg
- Vitamin B2-Riboflavin187 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6542 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent10059 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure7243 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin234 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.9 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
- Vitamin B12-Cobalamin9.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1335 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium57 mg
- Kalium275 mg
- Calcium22 mg
- Magnesium30 mg
- Phosphor246 mg
- Schwefel223 mg
- Chlorid189 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen473 µg
- Zink1113 µg
- Kupfer300 µg
- Mangan22 µg
- Fluorid223 µg
- Iodid55.6 µg
