Alles zur Zutat Gelbflossenthun, geräuchert
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
159kcal8%
Brennwert
665kJ8%
Energie
67GRAMM3%
Wasser
25GRAMM50%
Eiweiß
6,6GRAMM9%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gelbflossenthun, geräuchert enthält 665 kJ Brennwert bzw. 159 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,65 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 6,642 g Fett (8,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent325 µg
- Vitamin A-Retinol325 µg
- Vitamin D-Calciferole5.97 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent999 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol999 µg
- Vitamin B1-Thiamin133 µg
- Vitamin B2-Riboflavin124 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6603 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent10920 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure513 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin357 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin B12-Cobalamin3.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1332 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium45 mg
- Kalium241 mg
- Calcium18 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor189 mg
- Schwefel255 mg
- Chlorid155 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen943 µg
- Zink577 µg
- Kupfer64 µg
- Mangan22 µg
- Fluorid31 µg
- Iodid55.5 µg
