Alles zur Zutat Hammelkotelett

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
343kcal16%

Brennwert

1.437kJ16%

Energie

52GRAMM2%

Wasser

15GRAMM29%

Eiweiß

32GRAMM46%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Hammelkotelett enthält 1.437 kJ Brennwert bzw. 343 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,9 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 32,001 g Fett (45,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent210 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol210 µg
  • Vitamin B1-Thiamin130 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin180 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4300 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent7800 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure697 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin157 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2.6 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium90 mg
  • Kalium345 mg
  • Calcium9 mg
  • Magnesium19 mg
  • Phosphor138 mg
  • Schwefel154 mg
  • Chlorid59 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2200 µg
  • Zink2978 µg
  • Kupfer88 µg
  • Mangan17 µg
  • Fluorid15 µg
  • Iodid0.5 µg