Alles zur Zutat Seelachs, geräuchert

Seelachs, geräuchert Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seelachs, geräuchert". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Pannfisch-Auflauf
186
Flexitarisch
Pannfisch-Auflauf
Einfach | 1,2 Std. | 495 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
100kcal5%

Brennwert

418kJ5%

Energie

74GRAMM3%

Wasser

23GRAMM46%

Eiweiß

0,8GRAMM0%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

2,6GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Seelachs, geräuchert enthält 418 kJ Brennwert bzw. 100 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,8 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 0,811 g Fett (0 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1168 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1168 µg
  • Vitamin B1-Thiamin67 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin345 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2311 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6778 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin243 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium648 mg
  • Kalium775 mg
  • Magnesium62 mg
  • Phosphor483 mg
  • Schwefel615 mg
  • Chlorid397 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen546 µg
  • Zink0 µg
  • Kupfer0 µg
  • Mangan0 µg
  • Fluorid347 µg
  • Iodid174 µg