Alles zur Zutat Seehecht, geräuchert

Seehecht, geräuchert Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seehecht, geräuchert". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Seehecht-Eintopf
24
Flexitarisch
Seehecht-Eintopf
Mittel | 40 Min. | 392 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
100kcal5%

Brennwert

419kJ5%

Energie

78GRAMM3%

Wasser

18GRAMM38%

Eiweiß

2,9GRAMM3%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Seehecht, geräuchert enthält 419 kJ Brennwert bzw. 100 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,273 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 2,932 g Fett (2,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent11 µg
  • Vitamin A-Retinol11 µg
  • Vitamin D-Calciferole1.12 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent604 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol604 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin84 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin157 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2270 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent5987 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure149 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin188 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.9 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1006 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium107 mg
  • Kalium247 mg
  • Calcium46 mg
  • Magnesium25 mg
  • Phosphor135 mg
  • Schwefel324 mg
  • Chlorid268 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen665 µg
  • Zink319 µg
  • Kupfer21 µg
  • Mangan22 µg
  • Fluorid39 µg
  • Iodid14.5 µg