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Schellfische

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
Vitamin A-Retinol17 µg
Vitamin D-Calciferole1 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent390 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol390 µg
Vitamin K-Phyllochinon1 µg
Vitamin B1-Thiamin50 µg
Vitamin B2-Riboflavin170 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3100 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent7100 µg
Vitamin B5-Pantothensäure221 µg
Vitamin B6-Pyridoxin300 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure2000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium116 mg
Kalium301 mg
Calcium18 mg
Magnesium24 mg
Phosphor176 mg
Schwefel220 mg
Chlorid200 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen610 µg
Zink270 µg
Kupfer34 µg
Mangan20 µg
Fluorid35 µg
Iodid134.7 µg