Alles zur Zutat Schellfisch Konserve in Öl, abgetropft
144kcal7%
Brennwert
604kJ7%
Energie
73GRAMM3%
Wasser
15GRAMM31%
Eiweiß
9,3GRAMM13%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schellfisch Konserve in Öl, abgetropft enthält 604 kJ Brennwert bzw. 144 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,363 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 9,255 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
- Vitamin A-Retinol5 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.45 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7201 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7201 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin30 µg
- Vitamin B2-Riboflavin91 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1667 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4617 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure118 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin162 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.5 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1075 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium835 mg
- Kalium231 mg
- Calcium19 mg
- Magnesium21 mg
- Phosphor138 mg
- Schwefel169 mg
- Chlorid1304 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen484 µg
- Zink219 µg
- Kupfer28 µg
- Mangan20 µg
- Fluorid27 µg
- Iodid103.9 µg