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Schafskopfbrassen, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
Vitamin A-Retinol8 µg
Vitamin D-Calciferole2.23 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1506 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1506 µg
Vitamin B1-Thiamin92 µg
Vitamin B2-Riboflavin62 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3123 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent6956 µg
Vitamin B5-Pantothensäure586 µg
Vitamin B6-Pyridoxin258 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.7 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.4 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure402 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium107 mg
Kalium196 mg
Calcium100 mg
Magnesium30 mg
Phosphor190 mg
Schwefel268 mg
Chlorid156 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen569 µg
Zink524 µg
Kupfer241 µg
Mangan40 µg
Fluorid201 µg
Iodid66.9 µg