Alles zur Zutat Vollkornbrot
Vollkornbrot Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Vollkornbrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Süßes Frühstücksbrot mit Johannisbeer-Konfitüre
79
Süßes Frühstücksbrot mit Johannisbeer-Konfitüre
Einfach | 10 Min. | 404 kcal
Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot
274
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Einfach | 10 Min. | 512 kcal
Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
179
Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
Einfach | 10 Min. | 476 kcal
Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
92
Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
Einfach | 10 Min. | 286 kcal
Teilen:
198kcal9%
Brennwert
828kJ9%
Energie
43GRAMM2%
Wasser
7,3GRAMM15%
Eiweiß
1,2GRAMM1%
Fett
39GRAMM14%
Kohlenhydrate
8,1GRAMM0%
Ballaststoffe
1,5GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Vollkornbrot enthält 828 kJ Brennwert bzw. 198 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,295 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 1,201 g Fett (1,4 %) als auch 38,747 g Kohlenhydrate (14,4 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent800 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol800 µg
- Vitamin B1-Thiamin180 µg
- Vitamin B2-Riboflavin150 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure560 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1493 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure534 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin150 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.9 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium527 mg
- Kalium291 mg
- Calcium37 mg
- Magnesium55 mg
- Phosphor201 mg
- Schwefel64 mg
- Chlorid499 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2028 µg
- Zink1532 µg
- Kupfer236 µg
- Mangan1543 µg
- Fluorid37 µg
- Iodid2.3 µg