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    Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent16 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin98 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent466 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol466 µg
    Vitamin B1-Thiamin120 µg
    Vitamin B2-Riboflavin150 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1790 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3790 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin120 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure54 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium540 mg
    Kalium229 mg
    Calcium59 mg
    Magnesium35 mg
    Phosphor151 mg
    Schwefel120 mg
    Chlorid832 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1350 µg
    Zink867 µg
    Kupfer182 µg
    Mangan441 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid11 µg