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Frischeiteigwaren roh

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent46 µg
Vitamin A-Retinol45 µg
Vitamin A-Beta-Carotin3 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent487 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol487 µg
Vitamin K-Phyllochinon1 µg
Vitamin B1-Thiamin107 µg
Vitamin B2-Riboflavin70 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure669 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2919 µg
Vitamin B5-Pantothensäure417 µg
Vitamin B6-Pyridoxin48 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium24 mg
Kalium189 mg
Calcium13 mg
Magnesium15 mg
Phosphor94 mg
Schwefel127 mg
Chlorid78 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen852 µg
Zink744 µg
Kupfer115 µg
Mangan400 µg
Fluorid68 µg
Iodid9 µg