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Gänseeier

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent667 µg
Vitamin A-Retinol500 µg
Vitamin A-Beta-Carotin1000 µg
Vitamin D-Calciferole5 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent360 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol360 µg
Vitamin B1-Thiamin147 µg
Vitamin B2-Riboflavin382 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3467 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1760 µg
Vitamin B6-Pyridoxin236 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)20 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
Vitamin B12-Cobalamin5.1 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium138 mg
Kalium210 mg
Calcium60 mg
Magnesium16 mg
Phosphor210 mg
Schwefel170 mg
Chlorid170 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3600 µg
Zink1330 µg
Kupfer100 µg
Mangan40 µg
Fluorid100 µg
Iodid10 µg