Alles zur Zutat Entenei
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
163kcal8%
Brennwert
681kJ8%
Energie
63GRAMM2%
Wasser
12GRAMM23%
Eiweiß
13GRAMM17%
Fett
0,6GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Entenei enthält 681 kJ Brennwert bzw. 163 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,57 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 12,816 g Fett (17,1 %) als auch 0,623 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Ei
Ei
Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent659 µg
- Vitamin A-Retinol481 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin1068 µg
- Vitamin D-Calciferole4.45 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent409 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol409 µg
- Vitamin B1-Thiamin142 µg
- Vitamin B2-Riboflavin472 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure116 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3833 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1657 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin223 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)22.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure71 µg
- Vitamin B12-Cobalamin4.8 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium89 mg
- Kalium134 mg
- Calcium56 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor158 mg
- Schwefel151 mg
- Chlorid151 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2403 µg
- Zink1246 µg
- Kupfer89 µg
- Mangan36 µg
- Fluorid89 µg
- Iodid8.9 µg
