Alles zur Zutat Croissant
Croissant Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Croissant". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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510kcal24%
Brennwert
2.134kJ24%
Energie
10GRAMM0%
Wasser
7,5GRAMM15%
Eiweiß
33GRAMM47%
Fett
45GRAMM17%
Kohlenhydrate
2,2GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Croissant enthält 2.134 kJ Brennwert bzw. 510 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 24,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,487 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 33,4 g Fett (47,1 %) als auch 45,281 g Kohlenhydrate (17,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent253 µg
- Vitamin A-Retinol213 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin238 µg
- Vitamin D-Calciferole0.9 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent304 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol304 µg
- Vitamin K-Phyllochinon14 µg
- Vitamin B1-Thiamin86 µg
- Vitamin B2-Riboflavin143 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure756 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2089 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure335 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin66 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure316 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium368 mg
- Kalium145 mg
- Calcium50 mg
- Magnesium22 mg
- Phosphor106 mg
- Schwefel72 mg
- Chlorid607 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen706 µg
- Zink739 µg
- Kupfer98 µg
- Mangan401 µg
- Fluorid43 µg
- Iodid4.6 µg