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Roggenvollkornmischbrot
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- GlutenGluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin6 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent853 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol853 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon4 µg |
| Vitamin B1-Thiamin132 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin103 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2092 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent3359 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure628 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin179 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.1 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure34 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium421 mg |
| Kalium308 mg |
| Calcium28 mg |
| Magnesium73 mg |
| Phosphor237 mg |
| Schwefel90 mg |
| Chlorid678 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2566 µg |
| Zink1990 µg |
| Kupfer312 µg |
| Mangan2026 µg |
| Fluorid67 µg |
| Iodid3.3 µg |