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    Roggenvollkornbrot

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent540 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol540 µg
    Vitamin B1-Thiamin94 µg
    Vitamin B2-Riboflavin83 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1020 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1987 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure451 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin135 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium434 mg
    Kalium264 mg
    Calcium25 mg
    Magnesium52 mg
    Phosphor201 mg
    Schwefel86 mg
    Chlorid704 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2073 µg
    Zink1654 µg
    Kupfer222 µg
    Mangan1771 µg
    Fluorid68 µg
    Iodid3 µg