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Roggenvollkornbrot

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent540 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol540 µg
Vitamin B1-Thiamin94 µg
Vitamin B2-Riboflavin83 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1020 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1987 µg
Vitamin B5-Pantothensäure451 µg
Vitamin B6-Pyridoxin135 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium434 mg
Kalium264 mg
Calcium25 mg
Magnesium52 mg
Phosphor201 mg
Schwefel86 mg
Chlorid704 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2073 µg
Zink1654 µg
Kupfer222 µg
Mangan1771 µg
Fluorid68 µg
Iodid3 µg