Alles zur Zutat Hafervollkornbrot

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
205kcal10%

Brennwert

860kJ10%

Energie

41GRAMM2%

Wasser

7,4GRAMM15%

Eiweiß

1,6GRAMM1%

Fett

40GRAMM15%

Kohlenhydrate

7,9GRAMM0%

Ballaststoffe

2,3GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Hafervollkornbrot enthält 860 kJ Brennwert bzw. 205 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,376 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 1,629 g Fett (1,4 %) als auch 39,578 g Kohlenhydrate (14,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin3 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent619 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol619 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon6 µg
  • Vitamin B1-Thiamin128 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin103 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1433 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2666 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure536 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin213 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium422 mg
  • Kalium330 mg
  • Calcium33 mg
  • Magnesium68 mg
  • Phosphor243 mg
  • Schwefel103 mg
  • Chlorid701 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2793 µg
  • Zink1827 µg
  • Kupfer283 µg
  • Mangan1905 µg
  • Fluorid57 µg
  • Iodid3.9 µg