Alles zur Zutat Weizenvollkornmischbrötchen
236kcal11%
Brennwert
987kJ11%
Energie
33GRAMM1%
Wasser
8,7GRAMM17%
Eiweiß
1,5GRAMM1%
Fett
46GRAMM18%
Kohlenhydrate
8,3GRAMM0%
Ballaststoffe
2,5GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weizenvollkornmischbrötchen enthält 987 kJ Brennwert bzw. 236 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,685 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,486 g Fett (1,4 %) als auch 46,116 g Kohlenhydrate (17,5 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin7 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1030 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1030 µg
- Vitamin K-Phyllochinon8 µg
- Vitamin B1-Thiamin139 µg
- Vitamin B2-Riboflavin109 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2762 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4295 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure547 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin170 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium484 mg
- Kalium333 mg
- Calcium30 mg
- Magnesium88 mg
- Phosphor272 mg
- Schwefel100 mg
- Chlorid774 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3112 µg
- Zink2396 µg
- Kupfer388 µg
- Mangan2384 µg
- Fluorid73 µg
- Iodid3.3 µg