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    Weizenvollkornbrötchen

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1054 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1054 µg
    Vitamin K-Phyllochinon13 µg
    Vitamin B1-Thiamin288 µg
    Vitamin B2-Riboflavin118 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3491 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent5024 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure647 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin244 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.9 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure19 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium543 mg
    Kalium263 mg
    Calcium27 mg
    Magnesium91 mg
    Phosphor247 mg
    Schwefel89 mg
    Chlorid858 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3064 µg
    Zink2408 µg
    Kupfer372 µg
    Mangan2330 µg
    Fluorid58 µg
    Iodid2.1 µg