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Sojabrot

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent750 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol750 µg
Vitamin B1-Thiamin100 µg
Vitamin B2-Riboflavin145 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1755 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent9338 µg
Vitamin B5-Pantothensäure453 µg
Vitamin B6-Pyridoxin299 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)50 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure226 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure2200 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium4 mg
Kalium1470 mg
Calcium138 mg
Magnesium173 mg
Phosphor363 mg
Schwefel190 mg
Chlorid12 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen4450 µg
Zink3620 µg
Kupfer1064 µg
Mangan2400 µg
Fluorid50 µg
Iodid6 µg