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    Grünkernbrötchen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
    Vitamin A-Retinol3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin D-Calciferole0.02 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent266 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol266 µg
    Vitamin B1-Thiamin229 µg
    Vitamin B2-Riboflavin93 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1723 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3190 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure410 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin141 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium541 mg
    Kalium231 mg
    Calcium21 mg
    Magnesium49 mg
    Phosphor205 mg
    Schwefel62 mg
    Chlorid867 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2713 µg
    Zink2159 µg
    Kupfer247 µg
    Mangan1973 µg
    Fluorid56 µg
    Iodid1.6 µg