Alles zur Zutat Grahambrot
204kcal10%
Brennwert
856kJ10%
Energie
41GRAMM2%
Wasser
8,4GRAMM17%
Eiweiß
1GRAMM1%
Fett
40GRAMM15%
Kohlenhydrate
8,4GRAMM0%
Ballaststoffe
1,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Grahambrot enthält 856 kJ Brennwert bzw. 204 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,405 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1 g Fett (1,4 %) als auch 39,743 g Kohlenhydrate (14,8 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
- Vitamin K-Phyllochinon3 µg
- Vitamin B1-Thiamin210 µg
- Vitamin B2-Riboflavin110 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2500 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3500 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure791 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin79 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium430 mg
- Kalium209 mg
- Calcium42 mg
- Magnesium42 mg
- Phosphor236 mg
- Schwefel63 mg
- Chlorid496 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1600 µg
- Zink1622 µg
- Kupfer257 µg
- Mangan1607 µg
- Fluorid41 µg
- Iodid1.5 µg