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    Buchweizenvollkornbrot

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent735 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol735 µg
    Vitamin K-Phyllochinon9 µg
    Vitamin B1-Thiamin234 µg
    Vitamin B2-Riboflavin109 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2901 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4401 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure612 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin248 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium514 mg
    Kalium253 mg
    Calcium23 mg
    Magnesium88 mg
    Phosphor228 mg
    Schwefel75 mg
    Chlorid807 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2770 µg
    Zink2139 µg
    Kupfer364 µg
    Mangan1843 µg
    Fluorid52 µg
    Iodid1.7 µg