Alles zur Zutat Buchweizenvollkornbrot
214kcal10%
Brennwert
895kJ10%
Energie
41GRAMM2%
Wasser
7,5GRAMM15%
Eiweiß
1,4GRAMM1%
Fett
42GRAMM16%
Kohlenhydrate
5,2GRAMM0%
Ballaststoffe
2,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Buchweizenvollkornbrot enthält 895 kJ Brennwert bzw. 214 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,485 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 1,365 g Fett (1,4 %) als auch 42,172 g Kohlenhydrate (16 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent735 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol735 µg
- Vitamin K-Phyllochinon9 µg
- Vitamin B1-Thiamin234 µg
- Vitamin B2-Riboflavin109 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2901 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4401 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure612 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin248 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium514 mg
- Kalium253 mg
- Calcium23 mg
- Magnesium88 mg
- Phosphor228 mg
- Schwefel75 mg
- Chlorid807 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2770 µg
- Zink2139 µg
- Kupfer364 µg
- Mangan1843 µg
- Fluorid52 µg
- Iodid1.7 µg