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    Buchweizenbrot

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
    Vitamin A-Retinol3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin D-Calciferole0.02 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent258 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol258 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin260 µg
    Vitamin B2-Riboflavin101 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1848 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3148 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure492 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin192 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium517 mg
    Kalium215 mg
    Calcium18 mg
    Magnesium36 mg
    Phosphor154 mg
    Schwefel41 mg
    Chlorid821 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2197 µg
    Zink1668 µg
    Kupfer197 µg
    Mangan1707 µg
    Fluorid51 µg
    Iodid1.9 µg