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    Knäckeroggenmischbrot mit Mehrkorn

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent635 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol635 µg
    Vitamin K-Phyllochinon6 µg
    Vitamin B1-Thiamin313 µg
    Vitamin B2-Riboflavin128 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2051 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4184 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure209 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin303 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure39 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium685 mg
    Kalium321 mg
    Calcium42 mg
    Magnesium68 mg
    Phosphor223 mg
    Schwefel29 mg
    Chlorid1002 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2565 µg
    Zink1982 µg
    Kupfer304 µg
    Mangan1680 µg
    Fluorid147 µg
    Iodid6 µg