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    Roggentoastbrot

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
    Vitamin A-Retinol16 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin21 µg
    Vitamin D-Calciferole0.08 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent389 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol389 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin201 µg
    Vitamin B2-Riboflavin202 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1898 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3165 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure772 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure28 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium433 mg
    Kalium277 mg
    Calcium41 mg
    Magnesium43 mg
    Phosphor188 mg
    Schwefel100 mg
    Chlorid700 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2143 µg
    Zink1699 µg
    Kupfer369 µg
    Mangan1563 µg
    Fluorid105 µg
    Iodid2.7 µg