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Roggentoastbrot
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- GlutenGluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
- LaktoseLaktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg |
| Vitamin A-Retinol16 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin21 µg |
| Vitamin D-Calciferole0.08 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent389 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol389 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon1 µg |
| Vitamin B1-Thiamin201 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin202 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1898 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent3165 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure772 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin220 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.6 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure28 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium433 mg |
| Kalium277 mg |
| Calcium41 mg |
| Magnesium43 mg |
| Phosphor188 mg |
| Schwefel100 mg |
| Chlorid700 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2143 µg |
| Zink1699 µg |
| Kupfer369 µg |
| Mangan1563 µg |
| Fluorid105 µg |
| Iodid2.7 µg |