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    Roggentoastbrot

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
    Vitamin A-Retinol16 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin21 µg
    Vitamin D-Calciferole0.08 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent495 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol495 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin160 µg
    Vitamin B2-Riboflavin140 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1058 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2158 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure451 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin129 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure28 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium436 mg
    Kalium211 mg
    Calcium37 mg
    Magnesium36 mg
    Phosphor152 mg
    Schwefel81 mg
    Chlorid697 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1466 µg
    Zink1271 µg
    Kupfer177 µg
    Mangan1050 µg
    Fluorid43 µg
    Iodid2.2 µg