Alles zur Zutat Haferbrot
225kcal11%
Brennwert
940kJ11%
Energie
40GRAMM2%
Wasser
7,8GRAMM15%
Eiweiß
1,8GRAMM1%
Fett
44GRAMM16%
Kohlenhydrate
4,6GRAMM0%
Ballaststoffe
2GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Haferbrot enthält 940 kJ Brennwert bzw. 225 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,802 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 1,8 g Fett (1,4 %) als auch 43,526 g Kohlenhydrate (16,3 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent382 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol382 µg
- Vitamin B1-Thiamin232 µg
- Vitamin B2-Riboflavin105 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1432 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2882 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure550 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin177 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure36 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium428 mg
- Kalium216 mg
- Calcium25 mg
- Magnesium50 mg
- Phosphor188 mg
- Schwefel77 mg
- Chlorid692 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2436 µg
- Zink1753 µg
- Kupfer273 µg
- Mangan1834 µg
- Fluorid80 µg
- Iodid2.3 µg