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    Gerstenbrot

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent303 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol303 µg
    Vitamin B1-Thiamin190 µg
    Vitamin B2-Riboflavin101 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1980 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3263 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure514 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin189 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.9 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure34 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium429 mg
    Kalium239 mg
    Calcium24 mg
    Magnesium53 mg
    Phosphor186 mg
    Schwefel73 mg
    Chlorid687 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2479 µg
    Zink1694 µg
    Kupfer315 µg
    Mangan1576 µg
    Fluorid84 µg
    Iodid2.3 µg