Alles zur Zutat Blattgemüse
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
19kcal1%
Brennwert
79kJ1%
Energie
92GRAMM4%
Wasser
2,8GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
0,6GRAMM0%
Kohlenhydrate
1,8GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0,8GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Blattgemüse enthält 79 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,814 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 0,61 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent795 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4771 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1347 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1347 µg
- Vitamin K-Phyllochinon381 µg
- Vitamin B1-Thiamin92 µg
- Vitamin B2-Riboflavin202 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure620 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1403 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin221 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure141 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure50581 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium69 mg
- Kalium554 mg
- Calcium117 mg
- Magnesium62 mg
- Phosphor46 mg
- Schwefel20 mg
- Chlorid54 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3417 µg
- Zink743 µg
- Kupfer91 µg
- Mangan599 µg
- Fluorid75 µg
- Iodid11.6 µg
