Alles zur Zutat Biomalz

Biomalz Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Biomalz". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Grissini
18
Vegetarisch
Grissini
Mittel | 2,2 Std. | 244 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
281kcal13%

Brennwert

1.176kJ13%

Energie

31GRAMM1%

Wasser

4GRAMM8%

Eiweiß

1GRAMM1%

Fett

63GRAMM24%

Kohlenhydrate

0,5GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Biomalz enthält 1.176 kJ Brennwert bzw. 281 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 1,001 g Fett (1,4 %) als auch 63 g Kohlenhydrate (24 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin B1-Thiamin3600 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin5000 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure32000 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent32950 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin600 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium80 mg
  • Kalium230 mg
  • Calcium50 mg
  • Magnesium100 mg
  • Phosphor300 mg
  • Schwefel110 mg
  • Chlorid20 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen8700 µg
  • Zink2000 µg
  • Kupfer200 µg
  • Mangan1500 µg
  • Fluorid100 µg
  • Iodid5 µg