Magazin Suche nach "Rucola"

Rezepte149

Sammlungen1

Magazin88

Warum schmeckt Rucola manchmal zu bitter?

Warum schmeckt Rucola manchmal zu bitter?

Seine leicht bittere Note macht Rucola besonders und verleiht jedem Salat das gewisse Etwas. Doch manchmal kann das Kreuzblütengewächs echt ungenießbar sein. Ich habe herausgefunden, woran das liegt.

Profilbild SerenaCooks
von SerenaCooks
Die 7 beliebtesten Salatsorten mit Rezeptideen

Die 7 beliebtesten Salatsorten mit Rezeptideen

Kaum ein Lebensmittel hat einen so gesunden Ruf wie Salat. Zurecht, denn die unterschiedlichen Sorten haben eines gemeinsam: viele Vitamine und Mineralstoffe. Was Salat sonst noch kann, zeigen wir dir an unseren 7 Lieblingsbeispielen.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Best of 2018: Das sind die beliebtesten Rezepte auf SevenCooks

Best of 2018: Das sind die beliebtesten Rezepte auf SevenCooks

Das Jahr 2018 liegt in den Büchern und wir haben geschaut, welche Rezepte bei unseren Lesern besonders gut angekommen sind. Von Partybrot über vegane Bolognese bis hin zu jeder Menge Kürbis – darf ich vorstellen, die sieben beliebtesten Rezepte aus dem vergangenen Jahr.

Profilbild FlorianCooks
von FlorianCooks
Durch die Woche mit SevenCooks: raffinierte und simple Rezepte in nur 30 Minuten

Durch die Woche mit SevenCooks: raffinierte und simple Rezepte in nur 30 Minuten

Du wünschst dir alltagstaugliche Rezepte, die gezielt kulinarische Highlights setzen? Dann darfst du dich auf unsere Favoriten freuen, die trotz schneller Zubereitung eine Extraportion raffinierten Charme versprühen.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
10 Frühstücksideen für das Home-Office

10 Frühstücksideen für das Home-Office

Jetzt, wo viele von Zuhause aus arbeiten müssen, frühstücken die meisten von uns wieder öfter und ausgiebiger. Zumindest geht es mir so. Damit dir nicht die Ideen ausgehen, habe ich 10 Rezepte für dich gesammelt, sowohl süß als auch herzhaft, die du in unter 30 Minuten zuhause nachkochen kannst.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
Nachhaltiger Wochenplan mit Caesar Salat und Quinoa Bowl

Nachhaltiger Wochenplan mit Caesar Salat und Quinoa Bowl

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Caesar Salat und Quinoa Bowl.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
Klassisches Bruschetta: Rezept und leckere Variationen

Klassisches Bruschetta: Rezept und leckere Variationen

Du bist auf der Suche nach einer aromatischen Vorspeise, einer mediterranen Beilage oder einem einfachen Beitrag zum Buffet? Dann ist Bruschetta die richtige Wahl! Hier erfährst du, welches Brot sich dafür eignet und mit was du es belegen kannst.

Profilbild KatharinaCooks
von KatharinaCooks
Kochen mit Histaminunverträglichkeit: Tipps & Rezepte für 2 Wochen

Kochen mit Histaminunverträglichkeit: Tipps & Rezepte für 2 Wochen

Auch mit einer Histaminunverträglichkeit kannst du lecker und gesund kochen. Wir zeigen dir, wie du Schritt für Schritt herausfindest, was dir bekommt, und stellen dir histaminarme Rezepte vor.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
Gesunde Darmflora: Wie du mit der richtigen Ernährung deine Abwehrkräfte stärkst

Gesunde Darmflora: Wie du mit der richtigen Ernährung deine Abwehrkräfte stärkst

Milliarden Bakterien in unserem Darm beeinflussen, ob wir gesund sind, denn hier sitzt ein großer Teil unseres Immunsystems. Was du essen musst, um sie bei ihrer Arbeit zu unterstützen, zeige ich dir hier.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
Grüne Smoothies für Anfänger: Tipps & Rezepte

Grüne Smoothies für Anfänger: Tipps & Rezepte

Du möchtest deinem Körper eine Extraportion an Vitaminen und Antioxidantien gönnen? Rohkost wie Möhrensticks, Salat oder Apfelspalten sind dir aber auf Dauer zu langweilig und du wünschst dir eine köstliche Alternative? Dann haben wir das Richtige für dich und möchten dir nährstoffreiche Smoothies mit grüner Seele präsentieren. Lass dich von unseren Grüne Smoothies-Kreationen begeistern!

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
Vegetarisch durch die Woche mit Pastinaken-Cremesuppe und Ofenkartoffel

Vegetarisch durch die Woche mit Pastinaken-Cremesuppe und Ofenkartoffel

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Pastinaken-Cremesuppe und Ofenkartoffel.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
Vegetarisch durch die Woche mit Teriyaki Bowl und Flammkuchen

Vegetarisch durch die Woche mit Teriyaki Bowl und Flammkuchen

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Teriyaki Bowl und Blumenkohlsalat.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
Nachhaltiger Wochenplan mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta

Nachhaltiger Wochenplan mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta

Nährstoffreich und nachhaltig: Wir stellen dir jede Woche einen Wochenplan mit 5 Gerichten zusammen, darunter jeweils ein Fisch- oder Fleischrezept. Diese Woche unter anderem mit Kabeljau auf Gemüsebett und Vollkorn Pasta mit Kürbis und Rucola.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
7 saisonale Gerichte im August

7 saisonale Gerichte im August

Im August steht dir eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln zur Verfügung. Wir zeigen dir, wie du mit saisonalen Produkten Abwechslung in deine Küche bringen kannst – und das ganz ohne Langeweile.

Profilbild SarahCooks
von SarahCooks
Unsere beliebtesten Rezepte und Artikel im August

Unsere beliebtesten Rezepte und Artikel im August

Wir arbeiten ständig daran, leckere Rezepte und interessanten Stories rund ums Essen zu kreieren und zu schreiben. Was dabei im August herausgekommen ist, findest du in diesem Artikel.

Profilbild FlorianCooks
von FlorianCooks
Diese 7 Lebensmittel solltest du jeden Tag essen

Diese 7 Lebensmittel solltest du jeden Tag essen

Wir wollen uns alle gesünder ernähren. Aber wenn wir ehrlich sind, wollen wir auch möglichst wenig dafür tun. Uns nicht durch hunderte Ernährungsartikel wühlen, die sich zum Teil auch noch widersprechen. Das hat sich auch der Ernährungsmediziner Michael Greger gedacht, zahlreiche Studien analysiert und aus den Erkenntnissen eine einfache Checkliste für die tägliche Ernährung erstellt: Herausragend gesunde Lebensmittel, die wir jeden Tag essen sollten, um gesund zu werden oder es zu bleiben. Einfacher geht's nicht. Ich zeige dir, welche Lebensmittel das sind und was sie so besonders macht.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Ausgewogene Ernährung: Was dein Körper braucht – und was nicht

Ausgewogene Ernährung: Was dein Körper braucht – und was nicht

Du willst dich gesund und lecker ernähren, weißt aber nicht, was dein Körper braucht? Wir zeigen dir anschaulich, wie eine ausgewogene Ernährung funktioniert – und wie du einen gesunden Speiseplan erstellst, der zu dir passt.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
Vegetarische Ernährungspyramide: Das braucht dein Körper

Vegetarische Ernährungspyramide: Das braucht dein Körper

Ausgewogene Ernährung muss nicht kompliziert sein. Unsere vegetarische Ernährungspyramide hilft dir, deinen Speiseplan ausgewogen, abwechslungsreich und genussvoll zusammenzustellen. So bleibt mehr Zeit zum Genießen. Lade sie dir hier herunter – für Desktop und Smartphone.

Profilbild SimonCooks
von SimonCooks
Laktosefrei kochen: Ernährungsplan & Kochtipps für den Alltag

Laktosefrei kochen: Ernährungsplan & Kochtipps für den Alltag

Laktosefrei kochen muss nicht schwierig sein. Du findest hier Tipps für den Alltag - und einen Ernährungsplan mit Rezepten für den Einstieg.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein
Glutenfrei kochen: Ernährungsplan für 2 Wochen plus Tipps für den Alltag

Glutenfrei kochen: Ernährungsplan für 2 Wochen plus Tipps für den Alltag

Wer Gluten nicht verträgt, muss gut aufpassen. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du meiden solltest und wie du trotzdem lecker essen kannst. Mit einem nährstoffreichen Ernährungsplan für zwei Wochen.

Profilbild Beke Enderstein
von Beke Enderstein