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    Saisonale Rezepte im Oktober

    19 Rezepte
    Der wunderschöne Herbst zaubert uns zahlreiche, leckere Rezepte mit Pilzen, Wurzelgemüse, verschiedenen leckeren Kohlsorten und heimischem Obst. Wir haben dir eine Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten zusammengestellt, die dich bei kalten Tagen sofort an den heimischen Esstisch locken.
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    Fertiges Rezept: Flammkuchen mit Feige und Schafskäse_1
    46

    Flammkuchen mit Feige und Schafskäse

    von TobiasCooks

    17 Min.

    Vegetarisch mit Feigen, Flammkuchenteig, Honig, Pfeffer, Salz, Schafskäse, Schalotte, Schmand

    Fertiges Rezept: Kräuterseitlinge mit Gartenkresse_1
    18

    Kräuterseitlinge mit Gartenkresse

    von SevenCooks Basics

    15 Min.

    Vegan mit Alsan-Bio Margarine, Gartenkresse, Knoblauch, Kräuterseitlinge, Pfeffer, Salz, Zwiebel

    Vegetarisches Rezept: Brokkoli Pfanne mit Dip
    75

    Brokkoli-Pfanne mit Dip

    von StefanieCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Brokkoli, Champignons, Cranberrys, Creme fraiche, Currypulver und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Grüner Mango Gemüsesalat
    151

    Grüner Gemüsesalat mit Mango

    von SimonCooks

    15 Min.

    Vegan, Rohkost mit Apfelessig, Brokkoli, Cayennepfeffer, Feldsalat, Kichererbsen und 5 weiteren Zutaten

    Fertiges Rezept: Klassische Kartoffelcremesuppe
    78

    Klassische Kartoffelcremesuppe

    von TobiasCooks

    30 Min.

    Vegetarisch mit Kartoffeln, Pfeffer, Sahne, Salz, Suppengrün, Wasser

    Fertiges Rezept: Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne
    142

    Gnocchi-Rosenkohl-Pfanne

    von TobiasCooks

    35 Min.

    Vegan mit Gnocchi, Kirschtomaten, Paprikapulver, edelsüß, Pfeffer, Rosenkohl, Salz, Zwiebel, Öl

    Fertiges Rezept: Sauerkrautspatzn
    43

    Krautspatzn

    von TobiasCooks

    20 Min.

    Vegan mit Pfeffer, Räuchertofu, Salz, Sauerkraut, Spätzle , Zwiebel, Öl

    Vegetarisches Rezept: Linguine mit Pfifferlingen 1
    52

    Linguine mit Pfifferlingen

    von TanjaCooks

    25 Min.

    Vegetarisch mit Linguine, Petersilie, Pfeffer, Pfifferlinge, Sahne, Salz, Zwiebel

    Veganes Rezept: Apfelkuchen_1
    119

    Apfelkuchen

    von VanessaCooks

    1,2 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Backpulver, Dinkelmehl, Haselnüsse, Kokosblütenzucker und 7 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Apfelkuchen vom Blech_1
    25

    Apfelkuchen vom Blech

    von MarkusCooks

    1 Std.

    Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Eier, Mehl, Vanillezucker, Zucker, Äpfel

    Veganes Rezept: Kimchi
    60

    Kimchi

    von SevenCooks Redaktion

    2,4 Std.

    Vegan, Rohkost mit Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Karotte, Knoblauchzehe, Salz, Zucker

    Veganes Rezept: Fruchtiger Glasnudelsalat_1
    58

    Fruchtiger Glasnudelsalat

    von SveaCooks

    25 Min.

    Vegan mit Agavendicksaft, Chinakohl, Currypulver, Essig, Glasnudeln, Karotten und 4 weiteren Zutaten

    11

    Gorgonzola-Birnen-Muffins

    von Tanja Dusy

    55 Min.

    Vegetarisch mit Backpulver, Birne, Butter, Cognac, Eier, Gorgonzola, Mehl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

    Fertiges Rezept: Gratinierte Champignons mit Tomaten-Walnussfüllung
    47

    Gratinierte Champignons mit Tomaten-Walnussfüllung

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegetarisch mit Cayennepfeffer, Champignons, Käse, Pfeffer, Salz, Tomatenmark und 4 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Gefüllte Riesen-Champignons 1
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    Gefüllte Riesen-Champignons

    von SevenCooks Kitchen

    30 Min.

    Vegan mit Blattspinat, Champignons, Pfeffer, Salz, Semmelbrösel, Zwiebel, veganer Frischkäse, Öl

    131

    Kürbis-Quinoa-Bowl

    von FrauCamilleri

    40 Min.

    Vegetarisch mit Balsamicoessig, Hokkaido-Kürbis, Leitungswasser, Olivenöl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce
    250

    Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

    von SevenCooks Lunchtime

    30 Min.

    Vegan mit Vollkornfarfalle, Champignons, Hokkaido-Kürbis, Lauchzwiebeln und 4 weiteren Zutaten

    Vegetarisches Rezept: Hüttenkäse Bowl
    178

    Hüttenkäse-Bowl

    von ChantalCooks

    20 Min.

    Vegetarisch mit Avocado, Brokkoli, Couscous, Ei, Essig, Feldsalat, Hüttenkäse und 6 weiteren Zutaten

    Veganes Rezept: Kürbis-Spinat-Lasagne mit Hefeschmelz 1
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    Kürbis-Spinat-Lasagne mit Hefeschmelz

    von StefanieCooks

    1,5 Std.

    Vegan mit Agavendicksaft, Babyspinat, Cashewkerne, Chili, Hefeflocken und 16 weiteren Zutaten

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