Mohn-Mokka-Kranz
mit Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine, Vollrohrzucker oder Honig, Eier, gemahlener Mohn
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Zutaten für Stücke
- FÜR DEN TEIG
- 150 gButter oder ungehärtete Pflanzenmargarine
- 150 g
- 3
- 200 g
- 1 TL
- Fett und Mehl, für die Form
- FÜR DIE FÜLLUNG
- 1 Päckchen
- 400 ml
- 60 g
- 3 gestr.
TL - 200 gButter oder ungehärtete Pflanzenmargarine
- Schokomokkabohnen oder Schokostückchen, nach Belieben
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
50 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Kranzform 24cm Durchmesser
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
150gButter oder ungehärtete Pflanzenmargarine150gVollrohrzucker oder Honig3Eier200ggemahlener Mohn1TLWeinsteinbackpulverFett und Mehl
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Für den Teig die Butter oder Margarine mit dem Zucker oder Honig schaumig rühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Den Mohn mit dem Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kranzform geben und im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen.
2
1PäckchenSchokoladen-Puddingpulver400mlMilch60gVollrohrzucker3TLPulverkaffee200gButter oder ungehärtete Pflanzenmargarine
Den Pudding nach Packungsanleitung mit der Milch und dem Zucker kochen, den Pulverkaffee dazugeben und alles erkalten lassen. Die Butter oder Margarine geschmeidig rühren, den Pudding esslöffelweise dazugeben (darauf achten, daß weder Fett noch Pudding zu kalt sind, da die Masse sonst gerinnt).
3
Schokomokkabohnen oder Schokostückchen
Den ausgekühlten Kranz ein- oder zweimal durchschneiden, mit der Mokkacreme bestreichen und wieder zusammensetzen. Mit der restlichen Creme verzieren. Nach Belieben mit Mokkabohnen oder Schokostückchen bestreuen.
Zubereitungsdauer
30 MinutenVorbereitungszeit
50 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backofen
- Kranzform 24cm Durchmesser
- Topf
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