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    Grüner Smoothie mit Baby-Spinat

    mit Apfel, Banane, Kokosmilch, Zitrone

    Bei vielen gibt es morgens einen Smoothie zum Frühstück. Da es nicht immer nur etwas mit süßen Früchten sein soll, haben wir dir diesen grünen Powerdrink kreiert. Er hat nicht nur eine tolle Farbe, sondern schmeckt auch noch richtig lecker!

    31
    Fertiges Rezept: Grüner Smoothie mit Baby-Spinat_1
    Fertiges Rezept: Grüner Smoothie mit Baby-Spinat_2

    vegan

    60 kcal

    einfach

    mittel

    schwer

    5 Min.
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    Zutaten für  Portionen

    * Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit


    Benötigte Küchengeräte

    • Pürierstab

    Nährwerte pro Portion

    Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
    Energie
    Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
    Eiweiß
    Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
    Fett
    Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

    Allergene

    Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Bei vielen gibt es morgens einen Smoothie zum Frühstück. Da es nicht immer nur etwas mit süßen Früchten sein soll, haben wir dir diesen grünen Powerdrink kreiert. Er hat nicht nur eine tolle Farbe, sondern schmeckt auch noch richtig lecker!

    Zubereitung

    Mengenangaben im Text beziehen sich auf die originale Portionsanzahl im Rezept.

    Ansicht

    1
    0,5Apfel

    Zuerst den Apfel waschen, entkernen und je nach Leistung des Mixers entweder vierteln oder in Würfel schneiden. Die Apfelstückchen in den Mixbehälter geben.

    2
    0,25Zitrone

    Als nächstes ein Viertel einer Zitrone abschneiden und die Schale entfernen. Das Fleisch der Zitrone wird in den Mixer zu den Äpfeln gegeben.

    3
    0,5Banane0,25DosenKokosmilch300mlWasser1HandvollSpinat

    Nun die Banane schälen und mit Kokosmilch, Wasser und Spinat in den Mixer geben. Dies so lange mixen, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind.

    4

    Wenn der Smoothie etwas flüssiger sein soll, noch etwas Wasser hinzugeben. Ansonsten nur noch in Gläser anrichten und am besten kalt servieren.

    Süßen

    Wenn der Smoothie etwas süßer sein soll, dann am besten noch 2 getrocknete Datteln dazu geben.

    Für mehr Inspiration...

    ...zu gesunden Gerichten in der kalten Jahreszeit, findest du hier: Gesund ins Jahr


    Zubereitungsdauer

    5 MinutenVorbereitungszeit


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