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Avocado-Schoko-Pralinen

mit Avocado, Bitterschokolade, Vanillepulver, Zitronensaft

23

Vegetarisch

114 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.
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Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 3 Stücke

Allergene

Keine enthalten


Zubereitung

Ansicht

1
100gBitterschokolade

Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

2
1Avocado

In einer Schüssel die Avocado sorgfältig zerdrücken, sodass eine glatte Masse entsteht.

3
0,5TLVanillepulver1Msp.Zimt1SpritzerZitronensaft

Ist die Schokolade geschmolzen, Avocado, Vanille, Zimt und Zitronensaft unterrühren.

4

Creme für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, sodass sie eine formbare Konsistenz erreicht.

5

Schoko-Creme dann gleichmäßig mit einem Teelöffel portionieren .

6

Portionen zu glatten runden Kugeln rollen.

7

Anschließend noch in z.B. Kakaopulver, Kokosraspel, Mandeln, etc. rollen, dass sie einen sowohl leckeren als auch hübschen Mantel erhalten.


Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Topf

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