Author page header background image
Profilbild Bettina Matthaei

Bettina Matthaei

Bettina Matthaei war und ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin (Mitglied im Food Editors Club), Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Ihre besondere Leidenschaft gilt den Gewürzen: Für ihre Manufaktur „1001 Gewürze“ entwickelt sie immer wieder neue ausgefallene Mischungen; aber auch in ihren zahlreichen, teilweise prämierten Titeln (Workshop Kochen Gewürze, Vegetarisch vom Feinsten), spielt allerlei Würziges eine tragende Rolle.

Alle Rezepte von Bettina Matthaei Seite 1

Zwiebel-Hirse
44
Vegan
Zwiebel-Hirse
Einfach | 25 Min. | 209 kcal
Zucchini-Walnuss-Salat
19
Vegan
Zucchini-Walnuss-Salat
Einfach | 20 Min. | 113 kcal
Taboulé mit Hummus
50
Vegetarisch
Taboulé mit Hummus
Einfach | 35 Min. | 410 kcal

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.