Alles zur Zutat Perlhuhn

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
146kcal7%

Brennwert

612kJ7%

Energie

72GRAMM3%

Wasser

20GRAMM42%

Eiweiß

7,3GRAMM10%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Perlhuhn enthält 612 kJ Brennwert bzw. 146 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 20,1 g Eiweiß (41,7 % d. Tagesbedarfs), 7,3 g Fett (10 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent10 µg
  • Vitamin A-Retinol10 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin160 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure7000 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent10883 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure900 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium80 mg
  • Kalium350 mg
  • Calcium11 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor180 mg
  • Schwefel200 mg
  • Chlorid80 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1500 µg
  • Zink1100 µg
  • Kupfer200 µg
  • Mangan20 µg
  • Fluorid40 µg
  • Iodid0.4 µg