Alles zur Zutat Entenklein

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
243kcal12%

Brennwert

1.017kJ12%

Energie

63GRAMM2%

Wasser

16GRAMM33%

Eiweiß

20GRAMM29%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Entenklein enthält 1.017 kJ Brennwert bzw. 243 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 16,1 g Eiweiß (33,3 % d. Tagesbedarfs), 20,101 g Fett (28,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent51 µg
  • Vitamin A-Retinol51 µg
  • Vitamin B1-Thiamin300 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin200 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6600 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure950 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin330 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium50 mg
  • Kalium300 mg
  • Calcium9 mg
  • Magnesium14 mg
  • Phosphor141 mg
  • Schwefel200 mg
  • Chlorid70 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2000 µg
  • Zink1300 µg
  • Kupfer450 µg
  • Mangan30 µg
  • Fluorid41 µg
  • Iodid1.1 µg