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    Kuvertüre mit Fruchtzucker für Diabetiker

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Retinol1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin D-Calciferole0.01 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent982 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol108 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2 µg
    Vitamin B1-Thiamin92 µg
    Vitamin B2-Riboflavin472 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure622 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3355 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure690 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin124 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.8 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure400 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium170 mg
    Kalium1049 mg
    Calcium289 mg
    Magnesium131 mg
    Phosphor350 mg
    Schwefel112 mg
    Chlorid205 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen9680 µg
    Zink2201 µg
    Kupfer844 µg
    Mangan990 µg
    Fluorid38 µg
    Iodid8 µg