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Appenzeller, 50%

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent382 µg
Vitamin A-Retinol350 µg
Vitamin A-Beta-Carotin190 µg
Vitamin D-Calciferole0.63 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent950 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol950 µg
Vitamin B1-Thiamin40 µg
Vitamin B2-Riboflavin440 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent5500 µg
Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
Vitamin B12-Cobalamin1 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium620 mg
Kalium82 mg
Calcium740 mg
Magnesium29 mg
Phosphor540 mg
Schwefel200 mg
Chlorid1000 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen273 µg
Zink4000 µg
Kupfer1250 µg
Mangan25 µg
Fluorid135 µg
Iodid35 µg