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    Körniger Frischkäse, < 10%

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
    Vitamin A-Retinol16 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
    Vitamin D-Calciferole0.01 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent30 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol30 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin24 µg
    Vitamin B2-Riboflavin185 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure128 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3028 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure242 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin76 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium380 mg
    Kalium86 mg
    Calcium68 mg
    Magnesium6 mg
    Phosphor150 mg
    Schwefel100 mg
    Chlorid550 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen140 µg
    Zink420 µg
    Kupfer20 µg
    Mangan1 µg
    Fluorid17 µg
    Iodid10 µg