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    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Ei
      Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent148 µg
    Vitamin A-Retinol141 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin42 µg
    Vitamin D-Calciferole1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent822 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol822 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin51 µg
    Vitamin B2-Riboflavin127 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure168 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1418 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure526 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin32 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7.9 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure24 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure20 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium122 mg
    Kalium79 mg
    Calcium21 mg
    Magnesium7 mg
    Phosphor78 mg
    Schwefel75 mg
    Chlorid187 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen662 µg
    Zink572 µg
    Kupfer41 µg
    Mangan101 µg
    Fluorid56 µg
    Iodid4.7 µg
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