Alles zur Zutat Rührmasse
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
359kcal17%
Brennwert
1.502kJ17%
Energie
30GRAMM1%
Wasser
6,5GRAMM13%
Eiweiß
17GRAMM23%
Fett
45GRAMM17%
Kohlenhydrate
0,9GRAMM0%
Ballaststoffe
0,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Rührmasse enthält 1.502 kJ Brennwert bzw. 359 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 17,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 6,511 g Eiweiß (12,5 % d. Tagesbedarfs), 16,991 g Fett (22,9 %) als auch 44,827 g Kohlenhydrate (16,7 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
Ei
Ei
Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent178 µg
- Vitamin A-Retinol166 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin69 µg
- Vitamin D-Calciferole0.89 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent858 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol858 µg
- Vitamin K-Phyllochinon3 µg
- Vitamin B1-Thiamin62 µg
- Vitamin B2-Riboflavin112 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure271 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1621 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure467 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin35 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.5 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure132 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium149 mg
- Kalium103 mg
- Calcium29 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor127 mg
- Schwefel79 mg
- Chlorid138 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen674 µg
- Zink600 µg
- Kupfer55 µg
- Mangan154 µg
- Fluorid56 µg
- Iodid5.9 µg
